7,50

Falafel

Falafel balletjes met rode bieten hummus
Falafel balls with beetroot hummus

6,50

Brood & Dip

Brood met dips, olijfolie & balsamico azijn
Bread with dips, olive oil & balsamic vinegar

5,50

Rosemarijn & Humus

Ambachtelijk rozemarijnbrood met hummus
Artisan rosemarybread with hummus

6,50

Tempura

Groenten tempura met yoghurt aioli
Vegetable tempura with yoghurt aioli

9,70 p.p.

Poisson plankje

brood, div dips, verschillende vishapjes
bread and dips, variety of fish dishes

9,70 p.p.

Charcuterie plankje

brood, div dips, verschillende vleeswaren
bread and dips, variety of meat dishes

9,50 p.p

Vega plankje

brood, div dips, olijven, crudites, vegetarische hapjes
bread and dips, variety of vegetarian dishes

9,50

Mix

Mix van de drie verschillende bitterballen
Mix of three different croquettes

8,-

Kaas

Kaas, Jalapeño bitterballen met tomatenmayo
Cheese, Jalapeño croquettes with tomato mayo

9,00

Garnalen

Garnalenbitterballen met kreeftenmayo
Shrimp croquettes with lobster sauce

8,50

Bitterballen

Huisgemaakte duroc-truffel bitterballen met truffelmayo (6st)
Homemade duroc-truffel bitterbals with truffle mayo (6pc)

9,00

Tempé burger

Tempé burger met gado gado saus, taugé, zoetzure groentjes en huisgemaakte sambal
Tempeh burger with gad gad sauce, bean sprouts, pickled vegetables and homemade sambal

9,-

Pulled pork

Zachtgegaard bio varkensvlees met huisgemaakte bbq-saus en coleslaw
Organic pullled pork with homemade bbq sauce and coleslaw

10.50

Zalm Burger

Zalmburger met tomaten crème, zwarte olijven tapenade, basilicum cress, kropsla, zoetzure groentjes & krokante kappertjes.
Salmon burger with tomato cream, black olives, basil cress, lettuce, pickled vegetables & crispy capers.

11,50

Wildburger

Wildburger met blauwe schimmelkaas, rode port crème, eikenbladsla, gebrande noten, gekarameliseerde witlof, peer en knolselderij
Wild boar – venison burger with blue cheese, red port cream, oak leaf,bumed nuts,  caramelized chicory, pear and celeriac

8,50

Classic burger

Limousin rundvlees, ijsbergsla, tomaat, rode ui, cocktailsaus, mosterd & augurk
+ belegen kaas € 0,50
+ spek € 0,50
Limousin beef, lettuce, tomato, red onions, cocktail sauce, mustard and pickles
+ Gouda cheese € 0,50
+ bacon € 0,50

14,50

Rossini burger

Limousin rundvlees, gebakken eendenlever, rode port crème, pompoen & champignons
Limousin beef, sautéed duckliver, Madeira cream, pumpkin & mushrooms

13,50

Wagyuburger

Wagyu rundvlees gegratineerd met oude kaas, rode uiencompote, truffelmayo en ijsbergsla
Wagyu beef topped with old gouda cheese, red onion compote, truffel-mayo and crisphead lettuce

12,50

Kalfsburger

Kalfsburger met paprika jalapeno chutney, dragon mayo, avocado, kropsla, koriander en rode ui
Veal burger with jalapeno pepper chutney, tarragon mayo, avocado, lettuce, cilantro and red onion

11,50

ZEEWIER-SOJABURGER

Kombu zeewier, sojabonen, wasabimayo, avocado & wakame salade
Kombu seaweed, soy beans, wasabi mayonnaise, avocado & wakame salad

9,50

Geitenkaasburger

Geitenkaas uit de Ardennen, dragon crème, rucola &pompoen
Goat cheese from the Ardennes, tarragon, rocket salad and pumpkin

11,-

Black tiger burger

Black Tiger garnalen, kreeften crème, rucola &Parmezaan
Black Tiger prawns, lobster sauce, rocket salad and parmesan cheese

14,-

Miniburgers

3 Smaken miniburgers
Classic • Pulled Pork • Zalm
3 tastes of miniburgers
Classic • Pulled Pork • Salmon

1,-

Mayo’s

Truffelmayo, wasabimayo, dragonmayo, kreeftenmayo, veganmayo

Truffle mayonnaise, wasabi mayonnaise, terragon mayonnaise, lobster mayonnaise, vegan mayonnaise 

0,60

Mayonaise / Ketchup

Mayonaise / ketchup

Mayonnaise / ketchup

5,50

Groene salade

Gemengde groene salade
Mixed green salad

3,75

Gepofte aardappel

Gepofte aardappel met zure room en kruiden
Jacket potato with sour crème and herbs

2,80

Verse frieten

Verse Huisgemaakte frieten
Fresh Homemade fries

6,50

Crème brûlée

Klassieke Frans gebrande room dessert
Classic French burnt cream dessert

6,50

Cheesecake

verschillende smaken
variety of flavours

7,50

Chocobomb

warm chocoladetaartje, vanille-ijs (20 min)
warm chocolate pie with vanilla ice-cream (20 min)

5,-

Icecream

verschillende smaken
variety of flavours