Wijck • Maastricht

You are here:  Home  >  Menu

Falafel

Falafel balletjes met rode bieten hummus Falafel balls with beetroot hummus

Inktvisburger

Inktvisburger met soja crème, taugé, ijsbergsla, fudge mango & harissa Squidburger with soy créme, bean sprouts, crisphead lettuce, fudge mango & harissa

Mix

Mix van de drie verschillende bitterballen Mix of three different croquettes

Geitenkaas

Geitenkaasbitterballen met dragonmayo Goat cheese croquettes with tarragon mayo

Garnalen

Garnalenbitterballen met kreeftenmayo Shrimp croquettes with lobster sauce

Pulled pork

Zachtgegaard bio varkensvlees met huisgemaakte bbq-saus en coleslaw Organic pullled pork with homemade bbq sauce and coleslaw

TEMPEH BURGER

Tempeh burger met gado gadosaus, tauge, zoetzure groentjes en huisgemaakte sambal Tempeh burger with gado gado sauce, bean sprouts, pickled vegetables and homemade sambal

Wildburger

Wild zwijn – hert burger met rode port crème, gekarameliseerde witlof en veldsla Wild boar – venison burger with red port cream, caramelized chicory and dandelion salad

Olijfjes

Burgerlijk gemarineerde olijven Burgerlijk marinated olives

Brood & Dip

Brood met dips, olijfolie & balsamico azijn Bread with dips, olive oil & balsamic vinegar

TAKE AWAY!

Wil je lekker van de Burgerlijke waren genieten buiten ons restaurant? Dat kan! Bel ons en geef je bestelling door.

Geef minimaal 30 minuten van tevoren je bestelling door en wij zorgen dat het klaar staat!

ORDER NOW: 043 311 28 23
LIKE ONZE BURGERLIJKE FACEBOOK PAGE